سه شنبه, ۳۰ شهریور ۱۴۰۰
»   اجتماعی  »   راه‌اندازی پایلوت صنایع غذایی برای ورود نتایج پژوهشی به بازار
۲۸ خرداد ۱۳۹۶ , ساعت ۱۳:۳۹

راه‌اندازی پایلوت صنایع غذایی برای ورود نتایج پژوهشی به بازار

راه اندازی پایلوت پلنت صنایع غذایی با هدف ورود و تجاری سازی دستاوردهای پژوهشی با همکاری بخش خصوصی در پژوهشکده علوم و صنایع غذایی انجام شد.

به نقل از پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، دکتر قدیر رجب زاده اظهار داشت: اجرای پایلوت های صنایع غذایی تنها راه ورود نتایج پژوهشی به بازار و پیاده سازی آن در مقیاس صنعتی است که در این مسیر فرایندها از مقیاس آزمایشگاهی به مقیاس تولیدی تبدیل شده و عمده چالش های مربوط به خط تولید قبل از سرمایه گذاری هنگفت مشخص و چاره اندیشی می شود.

 وی ادامه داد: در فاز اول راه اندازی این پایلوت، بر اجرای طرح های تحقیقاتی در زمینه صنعت نان تمرکز شده است.

عضو هیأت علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت: تولید اینولین از ریشه برخی از گیاهان دارویی برای کاهش سطح گلوکز خون و افزایش پاسخ بدن به انسولین در درمان بیماران دیابتی نوع ۲ طرح دیگری است که فاز نیمه صنعتی آن در این پایلوت در حال اجراست.

وی با توجه به طرح های توسعه ای این پایلوت پلنت اظهار امیدواری کرد و گفت: در آینده نزدیک شاهد مشارکت بیشتر بخش خصوصی برای تبدیل دستاوردهای پژوهشی به محصول تجاری از این طریق باشیم.

پایان خبر- س ر

فرصت پرس

مطالب مرتبط با موضوع اجتماعی

پیروز کرمی گفت:سرانه دانش آموزی در مدارس  کهگیلویه و بویراحمد ۸.۲ درصد بوده که نسبت به متوسط کشور که تقریبا ۵.۲ می باشد سرانه آموزشی نسبتا خوبی را در استان داریم.  در سال گذشته ۱۷۴ کلاس درس توسط سازمان نوسازی مدارس کهگیلویه...
دکتر پیمان صابریان گفت:پیشرفت های خوب و قابل توجهی را به نظر امکانات نرم افزاری و سخت افزاری داشتیم و دکتر کولیوند زحمات زیادی داشتند.  هدفمان این است که بتوانیم خدمات و امکانات با کیفیتی به مردم ارائه کنیم.  با تامین بودجه،...

مطالب مرتبط با برچسب

به نقل از نیواطلس، بیماران چاق مبتلا به دیابت نوع دو باید سطح گلوکز خون خود را همیشه پایین نگهدارند تا بتوانند به خوبی با بیماری قند مقابله کنند. حالا دیگر تردیدی وجود ندارد که مصرف کلم بروکلی می تواند...
محققان در دانشگاه دوک، در یک پژوهش جدید موفق به تولید یک پلیمر قابل تزریق شدند که نیاز افراد مبتلا به دیابت برای تزریق روزانه انسولین را به یک یا دو تزریق در ماه کاهش می‌دهد. به نقل از گیزمگ، میلیون‌ها...